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冬令進補話膏方
冬天氣溫偏低,熱量消耗少,所以進補見效快。冬天進補容易為人體所吸收和儲藏,能增強體質(zhì),增加耐受力,提高抗病能力。民間自古以來就有“冬令進補,來春打虎”之說。也就是說,冬天是人們一年四季中保養(yǎng)、積蓄“精氣”的最佳時機。
中醫(yī)膏方,歷史源遠流長
自古以來,冬令進補大多采用膏滋藥,即所稱的膏方,因起到滋補作用,也有人稱為滋補藥,在延年益壽、補虛療疾,以及增強人的體質(zhì)方面有重要作用。中醫(yī)膏方,歷史悠久,源遠流長,彰顯了中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)防病治病、養(yǎng)生保健之特色和優(yōu)勢。膏方廣泛地使用于內(nèi)、外、婦、兒、骨傷、眼耳鼻喉科等病患及大病后的體虛者。由于具備使用方便,功效顯著,易于保存,適合長期服用等優(yōu)點,膏方越來越受到人們的歡迎。
玉溪市中醫(yī)醫(yī)院治未病科洪欣主任介紹,與普通的冬日進補不同,中醫(yī)膏方并非一個簡單的“補”字,而是治病和防病相結(jié)合,調(diào)理和滋補相結(jié)合,一人一方,針對性更強。中醫(yī)藥在防治慢性病、疑難雜癥、亞健康狀態(tài)調(diào)節(jié)等方面往往具有獨特優(yōu)勢,如醫(yī)院推出的“降脂減肥膏”、“增免抗疲勞膏”、“疏肝解郁更年膏”、“美容養(yǎng)顏膏”、“抗敏膏”、“補陽壯骨膏”等,針對不同體質(zhì)不同需求的人群給予調(diào)理,往往起到事半功倍之效,尤其是“增免抗疲勞膏”、“抗敏膏”、“補陽壯骨膏”,在冬日給患者進補,除能增強機體抵抗力外,還能起到輔助治療作用。在上級主管部門的支持下,治未病科積極開展科研活動服務(wù)臨床,“降脂減肥膏”在今年成功立項市級重點科研項目,以期發(fā)展成為院內(nèi)制劑。
定制膏方,因時因人因地
冬令膏方進補漸成時尚,有父母買來給孩子吃的,也有晚輩買來孝敬老人的,但盲目服用未必“補得好”,弄得不好會適得其反。膏方是一種治療方法,有一定的適宜人群,“量體用藥”很重要。
中醫(yī)講究“因時因人因地,辨證辨體施治”,定制膏方應(yīng)注重針對性。定制膏方不僅根據(jù)病人的病情、體質(zhì),同時還要順應(yīng)季節(jié)、氣候、地理條件等因素,在中醫(yī)辨證等基礎(chǔ)理論指導(dǎo)下進行。通過“望、聞、問、切”四診,根據(jù)不同病患體質(zhì)特性及疾病類型,經(jīng)辨證后量身定制膏方,方能達到增強體質(zhì)、祛病延年、調(diào)養(yǎng)慢性疾病等目的。要做到“通補兼顧、平衡陰陽、以貯為主”,決不能干柴烈火地猛補。
每一劑膏方通常由數(shù)十味不同性味的中藥組成,經(jīng)過浸泡、煎煮、壓榨、過濾、濃縮、細(xì)料加工、收膏、涼膏等多重工藝步驟,并對一些特殊處理的藥物分別給予先煎、后下、另燉、烊沖、兌入等不同處理,定制加工成膏方,從而達到對癥施方、科學(xué)進補之功效,否則不但達不到進補的目的,還可能事與愿違。
玉溪市中醫(yī)醫(yī)院冬令滋補膏方服務(wù)已經(jīng)開展了許多年,醫(yī)院一批知名的老中醫(yī)根據(jù)個體差異辨證施治,同時對膏方的加工點進行嚴(yán)格把關(guān)和選擇。這種“量身定做”的滋補膏方受到了消費者的歡迎,醫(yī)院膏方的門診量逐年攀升。
膏方滋補,適宜廣泛人群
膏方是一種具有高級營養(yǎng)滋補和治療預(yù)防綜合作用的成藥,能補虛扶弱、抗衰延年、糾正亞健康狀態(tài)、防病治病、增強抵抗力。膏方既能“療疾”又能“補虛”,有治病保健的作用,因此它的適應(yīng)范圍較廣,一般適合對象為:
一、慢性疾病患者:采用邊補邊治,促進疾病的治療和康復(fù)。
二、亞健康、腦力透支者:工作生活壓力加大以及不良的生活習(xí)慣,造成這類人群正常生理機能失調(diào),需要適時整體調(diào)治。
三、老年人:通過營養(yǎng)滋補,以增加體質(zhì)和減緩機體生理功能衰退。
四、脾胃虛弱的女性人群:脾胃不能正常運化則元氣不足,導(dǎo)致女性容易衰老等,通過調(diào)理,機體營養(yǎng)得到補充,達到抗衰老作用。
五、性功能減退者。
六、月經(jīng)不調(diào)、不孕和更年期婦女。
一些身體肥胖,血壓、血脂、血糖“三高”的人群,他們往往談“補”色變,其實他們也可食用膏方。按照中醫(yī)理論,在膏方配方中,兼顧降脂、降糖方面的中藥,膏方的敷料也少用糖類。吃了這樣的膏方不會增加肥胖,反而能起到減肥的作用。